文/张铮
蒋成圃，台湾台北人
各平台账号昵称“台湾蒋噗噗”，主要内容为美食、生活
职业健身房合伙人、飞盘教练
2018年来大陆
2019年，开始从事自媒体
股票交易员、地摊摊主、帽子店老板、健身教练……这些看似毫无关联的职业，都是1988年在台湾高雄出生的蒋成圃曾经尝试过的工作。如今，他又多了一个新的工作标签——一名拥有全网80多万粉丝的自媒体创作者“蒋噗噗”。在蒋成圃身上，你能看到台青“登陆”后的无限可能和空间。
美食、八卦、分享日常生活……打开蒋成圃的自媒体账号，画面中幸福生活的气息快要溢出屏幕。这位来到北京4年多的台湾小伙儿，有一个网友熟悉的称呼——“蒋噗噗”，他是一名拥有全网80多万粉丝的自媒体创作者。他在的B站个人简介中幽默风趣地写道：“一位长得像95年的80后台湾省大叔。”
如果只看他的社交媒体账号，你一定很难想象，他曾是台北西门町夜市的地摊小哥、台北10多间民宿的老板，转身“登陆”后，又成了大陆一间健身工作室的合伙人、飞盘教练。工作虽然忙碌，但他依旧保持着更新账号的习惯。“我玩自媒体的初衷就是记录生活，而我的账号内容又以美食居多，人离不开一日三餐，一边吃饭一边记录，也是充分利用时间了。”谈起自己的创作经验，这个阳光开朗的大男孩灿烂一笑，坦言道：“在许多人眼里，博主可能是一个十分赚钱的行业，但事实并非如此。如今想要成为一名好的内容生产者，一心想着‘赚钱’是不行的。”
探索人生多种可能
2012年，蒋成圃毕业于台北铭传大学财务金融系。遵循专业所学，他成了银行里的股票交易员，每个月能领到8000元人民币的薪水，但他却不甘于“小确幸”。为了补贴家用，蒋成圃加入了当时在台湾年轻人中少有人做的“摆摊”群体。自己研究进货渠道、挑选产品、寻找地段，因为挑货眼光不错，也比较擅长营销，很快蒋成圃就成了台北西门町夜市的热门摊主。不到一年时间，他在西门町开起了一家实体帽子店铺。
每月2万—3万人民币的店铺收入，让蒋成圃看到比在银行打工更好的未来。于是，他毅然辞去了银行股票交易员的稳定工作，成了一名专职店主。2017年，他用几年开店的收入，在台湾高雄和台北分别购置了房产，在当时同龄的台湾年轻人中，算是打拼得相当成功。
一路顺风顺水，命运却跟蒋成圃开了一个小玩笑——2016年底，他发现自己得了一种罕见的免疫系统皮肤病——玫瑰糠疹。在台湾湿热的空气中，每天和瘙痒难忍的疾病抗争，他开始重新审视：自己到底适合什么样的人生？
或许正应了那句话：“上帝在为你关上一扇门的时候，也会为你打开一扇窗。”在通过锻炼提高免疫力的过程中，蒋成圃对身体机能的运作产生浓厚的兴趣，在朋友的鼓励下，他钻研健身理论，结合实操，一举考取了国际健身界四大执业证照之一的ACE私人教练证书。也正是因为有了这段特殊经历，让蒋成圃看清了自己想要的生活究竟是怎样的。
“我本身很喜欢和外界交流、喜欢不断尝试和挑战新事物，健身教练这个工作就很适合我，因为我在与顾客的交流中，能接受到很多新鲜的信息，而之前在台湾不管是在银行还是做民宿店主、实体店铺主的工作，实际上都不适合我，因为这些工作不能满足我的好奇心和交流欲。”
由于发现在台湾的健身市场发展空间有限，怀揣“想要什么样的人生，就要把自己置身于什么样的环境”的人生信念，2018年，蒋成圃在台湾一位健身前辈的引荐下，只身来到大陆一家体能训练中心受聘担任全职体能教练。“相较于台湾，大陆健身行业的发展空间更广阔。我自认为水平不错，就想把健身作为踏入北京的跳板。” 取得证书的蒋成圃冲破迷茫，毅然决然转让帽子店，留下民宿给父母打理，选择来北京当个“北漂”。
两年后，蒋成圃在北京逐渐安定了下来。随着对大陆了解的深入，他萌生了一股强烈的冲动，希望把自己亲眼所见的大陆，城市的发展、民生的动态等告诉在台湾的亲朋好友，最直接、最便捷的方式便是拍视频。“每次回台湾，很多亲朋都会投来好奇打探的目光，他们很希望知道，大陆到底发展得怎么样？有说的那么好吗？所以我就用真实的影像，拍给他们看。”在蒋成圃看来，影像语言是最自然和真实的讲故事方式。
蒋成圃（右一）的主业是一名健身教练，同时他也是一位美食爱好者。
蒋成圃（左）与好友小黑参加划龙舟活动，感受中华传统文化。
踏上自媒体之路
突如其来的一场疫情，各行各业都按下了暂停键。尤其是对于从事健身行业的蒋成圃来说，一下子失去了收入来源。“被迫”宅家做饭的他，在不经意间又掌握了一门新技能。“在此之前我对厨艺一窍不通，从小到大都没下过厨房，连洗碗都显得‘笨拙’。”蒋成圃笑着说。趁着在家的机会，他摸索着台湾美食的制作方式，同时把制作视频在网上发布，尽管手法不那么娴熟，但他幽默活泼的风格也吸引了不少粉丝点赞关注。“油热后放进大片洋葱爆香……”“母亲牌”咖喱饭既化解蒋成圃的思乡之情，也激发他向更多大陆朋友分享台湾菜的冲动。
疫情期间各平台的流量扶持，使蒋成圃做自媒体的开始较为轻松。在抖音、B站开设账号直播北京的特色街道和美食后，昵称“泡菜先生”的蒋成圃短短时间内就获得大量的粉丝，“基于大陆人口红利，我们有了更广阔的平台和空间施展才能，这是台湾比不了的。”蒋成圃表示。
疫情缓和后，蒋成圃还特地到专门传授厨艺的学校进修，让自己做饭的水平得到了更有效的提高。“面对我感兴趣的事情，我自然而然地就会想把它做得更好。”蒋成圃说。
虽然美食教程视频为蒋成圃吸引了近万粉丝，但他依然冷静分析自身的优势与劣势。再三思考后，他决定以“在大陆的台湾人”的视角展现两岸间的认知异同。在蒋成圃看来，自然的看见，比生硬地讲述、传播，更润物无声。“比如我今天到哪去了，看过了什么、听到了什么，发一条微信，让台湾的亲朋好友可以实时看到、随手点赞，比郑重其事地讲给他们听，要入心入脑得多。”
由于网络上积攒的人气，蒋成圃收到了一个两岸青年交流网络传播项目组的邀请，到北京四所招收台湾学生的重点高校，采访在那里学习生活的台湾学生，宣传高校的招生信息。“通过这次采访，我了解到了很多大陆给予台生的政策扶持，比如说台生奖学金，有效缓解了他们的经济压力和负担。大陆的名校众多，对于台生来说，哪怕只是来短暂的交流或实习，都是很好的开拓视野的机会。”蒋成圃表示，这次经历让他的年度Flag上又多了一条事业愿景：希望成为两岸青年的“摆渡人”，帮助更多台湾青年了解大陆的求学、实习、就业的信息。
因为热爱 所以坚持
在自媒体博主遍地开花的今天，每位博主发展到一定阶段，都或多或少地会面临创作瓶颈，蒋成圃也不例外。“我有很长一段时间不知道拍什么，同时发现内容看的人越来越少，留言也特别少。”蒋成圃表示，这是考验一个博主是不是真正热爱自媒体这一行的时候。“如果你真的对自媒体感兴趣，那么就持续输出内容就好了，剩下的交给时间。不抱任何目的性，回归我们做自媒体的初心，不就是为了表达吗？”同时他也建议道，不要轻易把自媒体当作主业来做，就拿他自己来说，主业还是健身教练，做自媒体只是兴趣使然。这样一方面不会有太强的功利心，另一方面也不会给自己太大的压力。
从开始做自媒体至今，蒋成圃在不断总结中摸索出了一套属于自己的“自媒体生存法则”。“我刚开始拍视频的时候，有一股很强的台湾综艺感，这是不可避免的，因为我从小受台湾综艺的耳濡目染，镜头前便会不自觉地想要刻意‘扮演’一些搞笑、夸张的角色，但这并不适合当今的自媒体环境。受众真正想看的是更自然、更接地气的你，不需要有浮夸的言语或表情，你真实呈现出来的状态，就会吸引到和你同频道的粉丝。”蒋成圃表示，这是他从拍视频到现在最大的体会和转变。
由于不是专职博主，从拍摄到剪辑，多数时候是由蒋成圃一人完成，因此他账号的更新频率并不算高，但还是收获了大批“铁粉”。他的B站视频几乎每条都有近千条的弹幕，最高纪录甚至达到了4000条，可见他与粉丝之间互动的频繁。
今年3月，蒋成圃在各平台发布了一条名为《台湾小伙第一次看升旗，真的泪目了！》的视频，成了他迄今为止发布的所有视频中浏览量、点赞量、互动量最高的一条，视频中的他在观看天安门广场上的升旗仪式后大受震撼。结尾，他回答了拍摄者小黑问他的那句话：“你会唱国歌吗？”
“迟早会唱的。”
在“魅力新疆——海峡两岸记者联合采访”活动旅程中，蒋成圃作为特邀台青主播推介当地的各色美食。
